Sunday, December 2, 2007

What is E.M. (Effective-Micro-organism)

This is how I started to learn about Effective Micro-organism (E.M) นี่คือการเริ่มศึกษาเรื่องน้ำจุลินทรีย์ (น้ำชีวภาพ,น้ำอีเอ็ม ) ของฉัน



If it was in previous time I would never know how to deal with used clothes. How could I kill germ. How could I get rid of smell. I paid only 2 US $ (70baht) for this jacket , it's beautiful.
ถ้าเป็นเมื่อก่อนก็คงไม่รู้จะทำยังไงกับเสื้อผ้าใช้แล้วแบบนี้ จะฆ่าเชื้อโรคอย่างไร จะกำจัดกลิ่นอย่างไร ฉันซื้อมาในราคาแค่ 70 บาท แต่มันสวยถูกใจมาก
Five years ago (In 2002) I was upset with the smell made by strain cats. I bought antiseptic liquid to use but it was useless and wasted my money a lot. So I decided to try Effective Micro -organism which students had made and left it at Luang-ta -share's monastery,Sique District,Nakhonrajsima. I just mixed it with water then poured at the area for three to four times. And it worked!! Since then, I learned about it seriously and made new products myself.

เมื่อห้าปีที่แล้วฉันปวดหัวกับกลิ่นอันไม่พึงปรารถนาของเจ้าแมวจรจัดเหลือเกิน (ไม่รู้ว่าจะเรียกเจ้าแมวหรือเจ้าพวกแมวดี เพราะไม่เคยเห็นตัวมันเลย) ฉันซื้อพวกน้ำยาฆ่าเชื้อมาใช้ หมดเงินไปก็เยอะ แต่ก็ไร้ผล ก็เลยตัดสินใจลองเอาน้ำจุลินทรีย์ ซึ่งนักเรียนทำไว้ที่วัดหลวงตาแช อำเภอสีคิ้ว นครราชสีมา มาลองใช้ดู ฉันก็เพียงแค่ผสมน้ำราดตรงที่มันฉี่ไว้ ใช้สัก 3-4 ครั้งเห็นจะได้ ปรากฏว่าเห็นผล กลิ่นหายหมดเลย ตั้งแต่นั้นมาฉันก็ศึกษาการทำและทดลองทำ จากพืชผักทุกชนิดตามความพอใจ หากมีวัสดุพอเพียง

Let's think about it. Will it be good for us not touching,eating toxic in food ,medicine or in cosmetic we use everyday. You know the answer already.
เรามาลองคิดกันดูว่า จะดีแค่ไหนหากเราไม่มีการสัมผัสสารเคมี หรือทานเข้าไปเลย ไม่ว่าจากอาหารหรือยารักษาโรค หรือแม้กระทั่งเครื่องสำอางค์ที่เราใช้กันอยู่ทุกเมื่อเชื่อวัน คุณรู้คำตอบอยู่แล้ว
I am very proud of myself because I can reduce using chemical stuff and can change garbage in the kitchen to effictive micro-organism which can kill bad bacteria on clothes, in stomach, in the air or elsewhere.
ฉันภูมิใจมากที่ฉันสามารถลดการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีสารเคมี และสามารถเปลี่ยนขยะในครัวเรือนให้เป็นจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ซึ่งเขาสามารถฆ่าแบคทีเรียตัวร้ายที่อยู่ในเสื้อผ้า ในกระเพาะ ในอากาศหรือที่ใดๆก็ตาม
Why fruits have gone bad when you leave it for just seven days. If there are so many fruits left from eating , what will you do?
ทำไมหากเราวางผลไม้ทิ้งไว้ซัก 7 วัน มันก็เริ่มเน่าซะแล้ว ถ้ามีผลไม้เหลือจากการกินมากมายเราจะทำยังไงกับมันดี
The following fermented fruit is adapted by my experience.น้ำชีวภาพต่อไปนี้ปรับใช้จากประสบการณ์ของฉันเอง I used papaya ,lime,pineapple or leaves. อาจใช้มะละกอ มะกรูด สับปะรดหรือใบไม้ก็ได้

What is E.M. used for? น้ำชีวภาพใช้ประโยชน์อะไรได้บ้าง

1. For environment (สำหรับสิ่งแวดล้อม)
E.M. from vegetables and fruits (น้ำหมักชีวภาพจากผักและผลไม้)

- Lime makes good smell in toilet or solve water pollution
มะกรูดให้กลิ่นหอมใช้ในห้องน้ำหรือแก้ปัญหาน้ำเน่าเสีย

- Banana and papaya used for itchness on skin
กล้วยและมะละกอใช้รักษาอาการคันผิวหนัง

- Star fruit used for making white skin
มะเฟืองใช้แล้วทำให้ผิวขาว

-Any kind of those makes fresh air
น้ำหมักชีวภาพทุกชนิดทำให้อากาศบริสุทธิ์ไม่มีกลิ่นเหม็นอับ

Or clean the floor
หรือใช้ทำความสะอาดพื้นจะดับกลิ่นคาว

2. For healing (สำหรับเป็นยารักษาโรค)
- Preserved Lime is used for relief cough and sorethroat (we use all part)
มะกรูดใช้ทำยารักษาอาการไอ เจ็บคอ
- Preserved Thai Noni is used for stomach such as diarrhoea ,constipation
น้ำลูกยอใช้รักษาอาการท้องร่วงและท้องผูก

3. For Food and drinks ( สำหรับเป็นอาหารและเครื่องดื่ม)
- Make Wine from flowers and gooseberries ทำไวน์จากดอกไม้และมะยม

4. For detergent (สำหรับการซักล้าง)

- Mix E.M. with N.70 to make soap for washing up clothes or dishes
ผสมน้ำชีวภาพกับ N.70 เพื่อทำน้ำยาอเนกประสงค์ใช้ซักผ้าล้างจาน

Now I would like to show how to make E.M.
Uses of micro-organism (Can not be used with chemical products)

What we need : วัสดุที่ต้องการ

1.We need 3 parts (kilos) of natural (can be vegetable or fruit or leaves of plants) must not gone bad.
เราต้องการวัสดุพืชผักธรรมชาติที่สด ไม่เน่าเสีย 3 ส่วน (หรือ 3 กิโล)

2. We need 1 part (kilo) of brown sugar. เราต้องการน้ำตาลทรายแดง 1 ส่วน (กิโล)

3. We need 10 parts (litrs) of clean water. เราต้องการน้ำสะอาด 10 ส่วน (ลิตร)

What to use : อุปกรณ์ที่ใช้
1. Big bowl ชามใหญ่ๆ 1 ใบ
2. Container with lid ภาชนะมีฝาปิด
3. Plastic bag and elastic พลาสติกและยางวง

How to make it : ขั้นตอนการทำ

First , wash vegetable or fruit. Then cut it in small pieces. Put it in container.
ล้างผักผลไม้ให้สะอาด แล้วจากนั้นหั่นเป้นชิ้นเล็กๆ บรรจุลงในภาชนะที่เตรียมไว้

Mix sugar with some water. After the sugar dissolves, pour it in the container and add remaining water.
ผสมน้ำกับน้ำตาลนิดหน่อยพอให้น้ำตาลละลาย จากนั้นเทลงในภาชนะ เติมน้ำส่วนที่เหลือ


Put two spoonfuls of three months E.M. in the mixer.
ใส่หัวเชื้อจุลินทรีย์ลงไป 2 ช้อนในส่วนผสม



Finally, cover with plastic,elastic and close the lid. Leave it in normal temperature of the room . Don't let it stand in the sun. Keep it for three months. After three months, strain it and keep it in bottles ready to be used. Beware to fill it by leaving one part of the bottle left for gas to be released.
สุดท้ายให้ปิดฝาด้วยพลาสติก รัดยาง ปิดฝาให้แน่น วางไว้ในอุณหภูมิห้องปกติเป็นเวลา 3 เดือน หลังจากครบกำหนดแล้วให้กรองเอาแต่น้ำชีวภาพใส่ขวดไว้ใช้ เมื่อเติมในขวดให้เหลือส่วนหนึ่งไว้สำหรับการเกิดแก๊สด้วย

When is the perfect time to make it ?
เวลาที่เหมาะแก่การทำ

I think the perfect time is in March. Or whenever the temperature is about 30-40 degree celcious.
ฉันคิดว่าเวลาที่เหมาะในการทำน่าจะราวเดือนมีนาคม หรือเมื่อไรก็ตามที่อากาศเริ่มร้อนนิดๆ ประมาณ 30-40 องศาเซลเซียส

How to use it : ใช้อัตราส่วนเท่าใด
1. To water plants 1 : 500
ใช้รดน้ำต้นไม้
2. For drainage 1 : 10
สำหรับล้างท่อทำความสะอาด
3. For farms 1 : 10
สำหรับดับกลิ่นมูลสัตว์
4. For cleaning the floor 5 lids for 1 bucket
สำหรับถูพื้น 5 ฝาต่อน้ำ 1 ถัง

However if you make it yourself, you feel free to use.
อย่างไรก็ตามหากคุณทำใช้เองคุณจะใช้อย่างสบายใจ ไม่ต้องกลัวสิ้นเปลือง

See you in my next post. แล้วพบกันใหม่คราวหน้าค่ะ

1 comment:

Soai Rattana said...

ขอบคุณมากค่ะ ว่าจะลองทำดู คิดว่าไม่น่ายาก